Bakels utvecklar, producerar och distribuerar innovativa ingredienser och lösningar för bagare och konditorer världen över.
Vi tar fram marknadsledande ingredienser utifrån efterfrågan och trender i samarbete med kunder världen över.
Vårt engagemang sträcker sig bortom ingredienserna vi producerar – vår rika historia av forskning, utveckling och innovation ligger till grund för vår kontinuerliga investering i människor och kundsamarbeten.
Bakmedel i pastaform främst för franskbröd.
Torr och sval
300 dagar
Brödbas och brödförbättrare, Konditoriprodukter, Förbättrare, Brödförbättrare
Äggfri, Lakto-ovo-vegetarisk, Laktosfri, Mjölkfri, Veganisk
Bröd, Fikabröd
Franskbröd: ca. 30 g /liter degvätska Grova bröd: ca. 20-25 g/liter degvätska
Brödbas och brödförbättrare, Brödförbättrare
En brödförbättrare speciellt framtagen för kyl- och frysbakning.
Brödförbättrare, Brödbas och brödförbättrare, Konditoriprodukter, Förbättrare
Unik emulsion som bevarar mjukhet och färskhet i mjukakakor under lagringstiden.
En E-nummerfri brödförbättrare i pulverform.
En klassisk brödförbättrare.
En E-nummerfri produkt i pulverform som ger mycket godafärskhållningsegenskaper.