Översikt
Lecimax 2000 är en klassisk brödförbättrare i pulverform för volym och stabilitet i alla typer av gäsbröd.
Lecimax 2000
Lagring
Torr och sval
Hållbarhetstid
360 dagar
Användning
15-40 g/liter degvätska eller 0,8-2,2% räknat på mjölmängden.
Endast för speciellt krävande applikationer t ex småfranska
rekommenderas den högsta doseringen.
Förpackning
Kod
Storlek
Typ
Antal enheter på lastpallar
1941
20 kg
Säck
Användning
15-40 g/liter degvätska eller 0,8-2,2% räknat på mjölmängden.
Endast för speciellt krävande applikationer t ex småfranska
rekommenderas den högsta doseringen.
Förpackning
Kod
Storlek
Typ
Antal enheter på lastpallar
1941
20 kg
Säck
Relaterade produkter
Arofrost
Brödbas och brödförbättrare, Brödförbättrare
En brödförbättrare speciellt framtagen för kyl- och frysbakning.
Se Produkter
Dorothy
Konditoriprodukter, Förbättrare, Brödförbättrare, Brödbas och brödförbättrare
Unik emulsion som bevarar mjukhet och färskhet i mjukakakor under lagringstiden.
Se Produkter
FBi 3000
Brödbas och brödförbättrare, Konditoriprodukter, Förbättrare, Brödförbättrare
Bakmedel i pastaform främst för franskbröd.
Se Produkter
Lecifri-E
Konditoriprodukter, Förbättrare, Brödförbättrare, Brödbas och brödförbättrare
En E-nummerfri brödförbättrare i pulverform.
Se Produkter
Lecisoft-fri
Konditoriprodukter, Förbättrare, Brödförbättrare, Brödbas och brödförbättrare
En E-nummerfri produkt i pulverform som ger mycket godafärskhållningsegenskaper.
Se Produkter