Översikt
Tryffel med nötkrokant. Färdig att användas som fyllning och
dekoration för olika slags bakverk.
Torr och sval
360 dagar
Fyllning till Petit Fours. Produkten röres med vinge för en
luftig och spritsbar tryffel. Överdrag, spritsning mm.Produkten
värmes till önskad konsistens. Temperaturen på produkten
bör ej överstiga +45°C.
Fyllning till Petit Fours. Produkten röres med vinge för en
luftig och spritsbar tryffel. Överdrag, spritsning mm.Produkten
värmes till önskad konsistens. Temperaturen på produkten
bör ej överstiga +45°C.