Översikt
Mörk tryffel med apelsinsmak. Färdig att användas som
fyllning och dekoration för olika slags bakverk samt som
fyllning vid pralintillverkning.
Torr och sval
360 dagar
Fyllning till Petit Fours. Produkten röres med vinge för en
luftig och spritsbar tryffel. Överdrag, spritsning mm.
Produkten värmes till önskad konsistens. Temperaturen på
produkten bör ej överstiga +45°C.
Fyllning till Petit Fours. Produkten röres med vinge för en
luftig och spritsbar tryffel. Överdrag, spritsning mm.
Produkten värmes till önskad konsistens. Temperaturen på
produkten bör ej överstiga +45°C.