Tuotekuvaus
Aurinkokuivatuilta tomaateilta, oreganolta ja valkosipulilta maistuva leipäseos.
Kuivassa ja viileässä (max 25 °C)
240 päivää
Vesi 1060 g
Tomaattileipäseos 920 g
Kuivahiiva 25 g
Vehnäjauho n. 920 g
(Tuorehiiva = kuivahiiva x 3, vähennä vettä 50 g)
Sekoita ainekset notkeaksi taikinaksi. Sekoita hitaalla 8–9 minuuttia.
Taikinalämpö: 27–28 °C
Nostatusaika: 37 °C n. 50 min.
Lepoaika 15 min.
Alkulämpötila: 230 °C
Paistolämpötila: 210 °C
Höyry: n. 20 sek.
Paistoaika (550 g): noin 25 min.
Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.
Vesi 1060 g
Tomaattileipäseos 920 g
Kuivahiiva 25 g
Vehnäjauho n. 920 g
(Tuorehiiva = kuivahiiva x 3, vähennä vettä 50 g)
Sekoita ainekset notkeaksi taikinaksi. Sekoita hitaalla 8–9 minuuttia.
Taikinalämpö: 27–28 °C
Nostatusaika: 37 °C n. 50 min.
Lepoaika 15 min.
Alkulämpötila: 230 °C
Paistolämpötila: 210 °C
Höyry: n. 20 sek.
Paistoaika (550 g): noin 25 min.
Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.