Tuotekuvaus
Täysjyväruisjauho, jolle on saatu erittäin korkea vedensitomiskyky TTT-lämpökäsittelyn avulla. Tuotteen avulla voi lisätä taikinan vesimäärää ja taikinan käsiteltävyyttä. Roggie antaa myös hyvää makua lopputuotteeseen.
Kuivassa ja viileässä
180 päivää
Kananmunaton, Lakto-ovo-vegetaristinen, Laktoositon, Maidoton, Vegaaninen
Lisää 2‒5% jauhon määrästä. Lisää 2,5-kertainen määrä vettä TTT-ruisjauhoihin nähden.
Lisää 2‒5% jauhon määrästä. Lisää 2,5-kertainen määrä vettä TTT-ruisjauhoihin nähden.