Pane Maggia leipäseos

Tuotekuvaus

Sveitsiläinen Pane Maggia sisältää kuivattua vehnä- ja ruishapanraskia. Valmistat helposti tämän artesaanileivän leipäseoksellamme.

 

Säilytys

Säilytys

Kuivassa ja viileässä (max 25 °C)

Säilyvyys

Säilyvyys

180 päivää

Tuotekategoria

Tuotekategoria

Leipäjauhot ja paranteet, Leipäseokset

Ainesosien ominaisuudet

Ainesosien ominaisuudet

Kananmunaton, Lakto-ovo-vegetaristinen, Laktoositon, Maidoton, Vegaaninen

Valmis tuote

Valmis tuote

Ruokaleipä

Käyttöohje

Pane Maggia 1000 g
Vesi 750 g
Suola 15 g
Kuivahiiva 6 g

Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Normaali sekoitusaika.

Taikinalämpö: 26–28 °C
Lepoaika jääkaapissa: 15-18 h
Nostatusaika: 4 h
Höyry: n. 10 sek.
Paistolämpotila: 225-245 °C
Paistoaika (500 g): noin 40-45 min.

Pakkaus

Tunnus
Koko
Tyyppi
Kappalemäärä lavalla
39500
20 kg
Säkki

Lisätietoa

Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.

Käyttöohje

Pane Maggia 1000 g
Vesi 750 g
Suola 15 g
Kuivahiiva 6 g

Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Normaali sekoitusaika.

Taikinalämpö: 26–28 °C
Lepoaika jääkaapissa: 15-18 h
Nostatusaika: 4 h
Höyry: n. 10 sek.
Paistolämpotila: 225-245 °C
Paistoaika (500 g): noin 40-45 min.

Pakkaus

Tunnus
Koko
Tyyppi
Kappalemäärä lavalla
39500
20 kg
Säkki

Lisätietoa

Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.

Takaisin sivun alkuun

Konttori

Koivunoksa 15 04200 Kerava Finland