Tuotekuvaus
Runsaskuituinen maukas leipäseos, joka sisältää mallastettuja vehnähiutaleita ja -leseitä.
Kuivassa ja viileässä
240 päivää
Kananmunaton, Lakto-ovo-vegetaristinen, Laktoositon, Maidoton, Vegaaninen
Vesi 1050 g
Joggaleipäseos 500 g
Vehnäjauho 1200 g
Kuivahiiva 25 g
Tuorehiivaa käytettäessä hiivan määrä on kolminkertainen ja vettä vähennetään 50 g.
Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi (26-28 °C ). Anna taikinan levätä 20 minuuttia, paloittele (500g/leipä) ja muotoile. Nostatus 45 minuuttia 37 °C:ssa. Alkulämpötila uunissa 230 °C, 10 sekunnin höyrytys alussa ja paisto 25 minuuttia 210 °C:ssa.
Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.
Vesi 1050 g
Joggaleipäseos 500 g
Vehnäjauho 1200 g
Kuivahiiva 25 g
Tuorehiivaa käytettäessä hiivan määrä on kolminkertainen ja vettä vähennetään 50 g.
Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi (26-28 °C ). Anna taikinan levätä 20 minuuttia, paloittele (500g/leipä) ja muotoile. Nostatus 45 minuuttia 37 °C:ssa. Alkulämpötila uunissa 230 °C, 10 sekunnin höyrytys alussa ja paisto 25 minuuttia 210 °C:ssa.
Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.