Gourmetbas leipäseos

Gourmetbas leipäseos
Gourmetbas leipäseos
Gourmetbas leipäseos

Takaisin tuotteisiin

Gourmetbas leipäseos

Maidoton Kananmunaton Soijaton Laktoositon Vegaaninen GMO-vapaa Palmuöljytön Vähennä valmistuskustannuksia Monipuolinen Lyhennä valmistusaikaa Parantaa makua Parantaa aromia + 0
Tuotekuvaus

Maukas artesaanityyppinen leipäseos

Lataa PDF

Säilytys

Kuivassa ja viileässä

Säilyvyys

360 päivää

Tuotekategoria

Leipomoseokset

Valmis tuote

Artesaani, Bagel, Leipä, Patonki, Rapea leipä, Rapea sämpylä, Sämpylät, Siemenleipä, Vuokaleipä

Käyttöohje

Vehnäjauho 1200 g
Gourmetbas 500 g
Kuivahiiva 20 g
Vesi n. 1000 g

Sekoita kaikki aineet 2 min. hitaalla ja 12 min. nopealla. Anna taikinan levätä rasvatussa kulhossa n. 60–120 min. Muotoile taikina varovasti leiviksi. Kuivanostata 60 min.

Taikinalämpö: 26–28 °C
Alkulämpötila: 230 °C
Höyry: n. 20 sek.
Paistolämpotila: 200 °C
Paistoaika (550 g): noin 25 min.

Pakkaus

Tunnus
Koko
Tyyppi
Kappalemäärä lavalla
4001
20 kg
Laukku

Lisätietoa

Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.

Käyttöohje

Vehnäjauho 1200 g
Gourmetbas 500 g
Kuivahiiva 20 g
Vesi n. 1000 g

Sekoita kaikki aineet 2 min. hitaalla ja 12 min. nopealla. Anna taikinan levätä rasvatussa kulhossa n. 60–120 min. Muotoile taikina varovasti leiviksi. Kuivanostata 60 min.

Taikinalämpö: 26–28 °C
Alkulämpötila: 230 °C
Höyry: n. 20 sek.
Paistolämpotila: 200 °C
Paistoaika (550 g): noin 25 min.

Pakkaus

Tunnus
Koko
Tyyppi
Kappalemäärä lavalla
4001
20 kg
Laukku

Lisätietoa

Kaikki tiedot ja suositukset perustuvat luotettavaksi todettuihin testeihin sekä tutkimuksiin. Niiden tarkkuudesta ei kuitenkaan voida antaa mitään takeita. Valmistajat eivät voi valvoa, kuinka ostajat kuljettavat, varastoivat, käsittelevät tai käyttävät heidän tuotteitaan. Tästä syystä kaikissa suosituksissa on ehtona se, että valmistajat tai myyjät eivät ole vastuussa tuotteiden käytöstä aiheutuneista vahingoista. Kukaan valmistajien edustaja ei ole oikeutettu poistamaan tai muuttamaan edellä mainittuja ehtoja. Henkilökuntamme on kuitenkin valmis auttamaan ostajia muokkaamalla tuotteet ostajien tarpeiden ja olosuhteiden mukaisiksi. Mikään tässä esitetty ei johda suosituksiin, jotka loukkaisivat nyt tai tulevaisuudessa voimassaolevia patentteja.

Takaisin sivun alkuun

Konttori

Koivunoksa 15 04200 Kervo Finland